日南の姫(ヒナノヒメ)初収穫’12

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色づき始めた日南の姫(ヒナノヒメ)’12からの続きになります。

2年生接木苗を購入して植え付け、それからようやく2年目で初収穫

本当に・・・うれしい!       (= ̄▽ ̄=)V   2012.10.19

 

ネネ様が収穫作業を手伝ってくれました。

 

「木から切り離すときは果こう枝は少し長めに切り離し、成り口の際で二度切りして下さい。

そうすることで収穫かごの中で他のみかんにキズを付ける事が無くなるそうです。

このことは私が中学生の頃アルバイトをしていたみかん農家の人に教わったことです。

もちろんネネ様にも1個目の収穫時に収穫の仕方を教えました。

全部で19個の収穫。

見ばえは悪いですが外皮は薄いです。

 

大きいもので5.4㎝小さいので5㎝足らずのサイズでした。

私の食した感想・・・甘味よりも、それを上回る酸味があります。濃厚なこの酸味には満足していますが・・・・・・・・・

ネネ様は・・・・酸っぱい!    御( `ё´ )様は・・・・・???