青切りみかんを味見

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毎年秋口になると御( `ё´ )様の友人に初物の極早生温州みかんを送るため道の駅に買物に出掛けています。

この時期店頭にハウスみかんは並んでいるものの露地物のみかんはまだ色づきが悪いためか?店頭には並んでいません。

早くても10月の半ば位になるようです。

ただ10月のみかんは殆どが色づいていて珍しいものでもなんでもないですし、青く、皮の一部分がほんのりと色づいている状態の初物を味わってもらいたいですからね。( ^ ^ ) 2014/09/21

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そこで、今年は直接、同級生のみかん農家方に譲ってもらうことになりました。

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みかん農家のSさんは色づき具合と味見で納得した上で自分で収穫して欲しいとのことです。

今日はその様子を見るためみかん園にやって来ました。

木によって生り具合、色づき、味など異なっているようです。

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早速、少し色づいた大きめの粒を味見させて戴きました。

酸っぱそうなだけのイメージですが・・・( ^_^ ;)

完熟時ほどの甘さはないにしても、酸っぱさと香りは満足できるものでした。( ̄ー ̄)b

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味と香りが違う・・・青切りみかん!へ続く